Архів

[Татьяна]

Конешно их не столько как хотелось бы, но на ужин собрать можно.

[Alena]

Вау! Хочу в лес

[Алхимик]

Самый правый, наверное, белый.
А те . что слева - подберезовики?

[Татьяна]

[Ashka]

Я очень грибы люблю покушать, но совершенно в них не разбираюсь.

[Татьяна]

Аня я сама в них не асс Белый признаю а остальные под вопросом, но эти я так поняла сьедобные так как улитки их ели

[Юлия (Днепр)]

А мы вчера по грибы ездили тоже
Из компании в 7 человек половина совсем в грибах не разбирается, поэтому ходили кучой ))
Тем не менее каждый набрал грибов, сколько хотел Я брала только маслят и чуть-суть козлюков (казалось немного - а вышла здоровенная сковородка), а еще сколько всего пластинчатого там росло! Дождевиков вообще - как грязи.
К большому сожалению не привезла зонтиков - не умогу убедить семью, что они съедобные - со скандалом выкидывают...
Кстати, и с сыроежками и подобными грибами подобная история - их считают поганками и не дают готовить - причем это повальное убеждение Приходилось ли ком-нибудь сталкиваться с таким отношением? и что вы делали? Я теперь вообще сыроежки не совбираю
А собирать грибы осенью - одно удовольствие!: почти нет насекомых и даже комары не достают
А воздух в лесу! Цветы на лужайках!!! Если получится, на следующих выходных опять поедем!

[Elen]

[Юлия (Днепр)]

Кстати, мне кажется так мало источников информации по грибам. То, что учат отличать грибы "из рук в руки" - это понятно. Но встречала всего 2 книги по грибам, которые растут на территории Украины (точнее Карпат, но подходят и для нашей местности, хотя не все есть), причем из них только одна широко рспространена (в ней, к слову фотографии, а не рисунки грибов, что важно).
И сайт - вот этот http://gribnik.org.ua/
Есть еще российские - и по стистематике, и с болшим спектром представленных грибов, но местные-то нам больше интересны (даные по местностям по сезонам опять-таки).
Может, что еще есть?

[Волошка]

А я хотела поехать по грибы к маме в село, но у них, оказывается, в летнюю спеку половина соснового леса выгорела , а лес большой и до уцелевшей части далеко добираться

[Раскидайка]

Мы в позапрошлые выходные ездили за маслятами. Насобирали кучу и достаточно быстро. Но из лесу выходить не хотелось вообще - погода была, как песенка. Солнышко, сосенки, и запах "с ума сойти". Ещё хочу.

[Юлия (Днепр)]

Маслята и козлюки

[оксана]

[оксана]

Выполняю обещание:
1. Єлін Ю.Я., Зерова М.Я., Лушпа В.І., Шабарова С.І. Дари лісів України. - К.: Вид-во "Урожай", 1975. - 432 с.
2. Зерова М.Я., Єлін Ю.Я., Коз'яков С.М. Гриби. - К.: Вид-во "Урожай", 4-е видання, доп. і перероб., 1984. - 204 с.
3. Зерова М.Я. Їстівні та отруйні гриби України. - К.:Вид-во Академії наук Української РСР, 1963. - 204 с.
4. Телішевський Д.А. Гриби, ягідники і лікарські рослини лісів України. - Вид-во Львівського університету, 1972. - 152 с.
5. Фотинюк Ф. Гриби. - Львів: Книжково-журнальне вид-во, 1961. - 190 с.
6. Цилюрик А.В., Шевченко С.В. Грибы лесных биоценозов (Атлас). - К: вид-во Вища школа, 1989. - 255 с.
7. Дермек Аурел. Грибы. - Братислава: изд-во Словарт, 1989. - 232 с.

Книга под №№1 и 4 содержат описание не только грибов, но и ягодполезных лесных растений и т.д. №7 издан в Братиславе, но переведен на русский и отредактирован АН УССР, то есть адаптирован к нашим условиям. Очень красивые иллюстрации, и даже рекомендации как варить и т.д.

[Лора]

Мы тоже по маслюки ездили.
Несколько лет тому нашли такое отличное место, что меньше ведра не собирали ни разу...
В эти выходные не поехали, потому что еще предыдущие не съели. Мариновать мне их некогда, а с картошечкой потушить - как песня! Но сколько ж это есть можно???