Серая гниль (Botrytis cinerea) — грибковое заболевание растений, типичный представитель факультативных паразитов. Поражаются как декоративные, так и сельскохозяйственные растения. Серая гниль может поражать растения не только в момент вегетации (цветы, листья, стебли), но также клубни, луковицы, корневища (при нарушении условия хранения).
Очень часто серой гнилью поражаются цветочные культуры - розы, орхидеи, хризантемы, сенполии, стрептокарпусы, цикламены… Особенно при нарушении условий транспортировки. В первую очередь заболевают растения с белыми цветами. Темноокрашенные цветы более устойчивы к серой гнили.
Из сельскохозяйственных растений чаще других болеют виноград, томаты, огурцы, баклажаны, клубника.
В момент цветения растений серая гниль проявляется, вначале, в виде небольших буроватых некротизированых пятнышек на лепестках и в виде плесневого налёта на отмирающих тычинках цветка. Затем небольшие очаги болезни на лепестках увеличиваются, цветонос и мёртвые ткани цветка покрываются плесенью. Листья растений, контактирующие с больным цветком, также заболевают. Возбудитель выделяет токсины, которые вызывают гибель близлежащих тканей. Образуются участки некротизированных тканей. Цветы теряют всякую декоративность и быстро увядают. В наиболее тяжелых случаях растение может погибнуть.
На вегетирующих растениях первые признаки заболевания проявляются в виде плесени на высохших остатках цветков и на тканях чашелистиков плодов и плодоножках. Кроме этого инфекция начинает развиваться на нижних отмирающих листьях растения. Затем появляются очаги гниения на стволах, плодах и контактирующих с ними листьях.
У тыквенных культур сгнивают плоды.
Поражаются плоды земляники садовой и клубники.
Очень страдает от серой гнили виноград.
Известны также проявления серой гнили в виде стеблевых гнилей (гречиха, конопля), кагатной гнили (сахарная свекла).
В благоприятных для развития условиях серая гниль может практически полностью уничтожать урожай плодовых и ягодных культур.
В сырую погоду серой гнилью могут сильно поражаться цветы подсолнечника.
Морковь и белокочанная капуста очень сильно поражаются при хранении.
Серая гниль - это заболевание, которое возникает всякий раз, как только имеются надлежащие условия для его развития. Возбудитель данной инфекции присутствует на растениях практически постоянно. Если условий для развития данного грибка нет, то и болезнь просто не начинает развиваться.
Обязательными условиями для развития серой гнили являются высокая влажность воздуха и застой воздушных масс около растения (плохое проветривание парников и теплиц, густо посаженные растения открытого грунта, плюс сырая безветренная погода).
В условиях парников, теплиц, флорариумов, орхидариумов… обязательно предусматривать системы принудительной вентиляции и перемешивания воздуха внутри объема с растениями.
Не допускать слишком густой высадки растений как в условиях закрытого грунта, так и в открытом грунте, если климатические условия способствуют развитию серой гнили на растениях.
Поражение тлёй очень способствует появлению серой гнили на зернобобовых культурах, а потому одним из основных профилактических мероприятий по борьбе с серой гнилью на бобовых является своевременное уничтожение тли.
Необходимо удалять растительные остатки после окончания вегетации растений. Именно на них зимует грибок серой гнили.
Не допускать застоя воздуха в помещениях, предназначенных для хранения овощной продукции.
Не допускать размножения улиток и слизней, а так же клещей (гнилостные клещи ) и насекомых (подуры ), являющихся активными переносчиками серой гнили в помещениях для хранения сельхозпродукции.
На сегодняшний день лучшим препаратом против серой гнили является Тельдор (фенгексамид). Этот препарат не обжигает даже цветки на декоративных растениях.
Так же хорошо зарекомендовали себя фунгициды: Свитч ВДГ (флудиоксонил, ципродинил), Хорус ВДГ (ципродинил).
При борьбе с серой гнилью в условиях открытого грунта и теплиц можно использовать содержащие медь препараты: Чемпион, Купроксат, Оксихом, бордосская смесь и т.д.
Перед применением препарата внимательно ознакомьтесь с инструкцией!!!
Учтите, что многие декоративные культуры (орхидеи, папоротники…) могут обладать повышенной чувствительностью к некоторым фунгицидам и могут получить ожоги даже при применении незначительных доз препарата.